Populārākas Posts
Dažādi greipfrūtu veidi no visas pasaules (ar attēliem un nosaukumiem)
Greipfrūti ir citrusaugļu veids, kas ir sarkanā, rozā, dzeltenā un baltā krāsā. Runājot par greipfrūtu veidiem, tā krāsas parasti attiecas uz citrusaugļu mīkstumu, nevis uz mizas krāsu. Sulīgo greipfrūtu segmentēto mīkstumu ieskauj bieza miza, kas parasti ir oranžas vai dzeltenas nokrāsas. Dažiem greipfrūtu veidiem ir tumši zaļa miza, kas pārklāj sulīgu, saldu, baltu mīkstumu.
Greipfrūtu ir daudz veidu, un lielākajai daļai no tiem ir līdzīgs izmērs, forma un garša. Lielākajai daļai greipfrūtu veidu ir skāba, rūgta garša, un dažas šķirnes ir mazliet saldākas.
Greipfrūti ( Citrus paradisi ) ir dažādi hibrīdu augļi, kas izstrādāti, krustojot saldo apelsīnu un pomelo. Šīs kombinācijas rezultāts ir sulīgs, apaļš citrusauglis, kura diametrs var būt no 4 ”līdz 6” (10 - 15 cm). Atkarībā no šķirnes skāba mīkstums var būt rūgts vai pus salds.
Šķiet, ka nosaukums “greipfrūts” nāk no tā, kā citrusaugļi augt kokos. Viņi aug ķekaros, līdzīgi kā aug vīnogas.
Šajā rakstā varat uzzināt par daudzām dažādām greipfrūtu šķirnēm, kā arī visu greipfrūtu tēvu pomelo.
Apskatīsim sīkāk dažādas greipfrūtu krāsas. Zinot greipfrūtu mīkstuma šķirnes krāsu, var noteikt tās saldumu. Parasti sārtas un sarkanas krāsas greipfrūti ir saldāki nekā dzeltenās vai baltās šķirnes.
Rozā greipfrūts
Lielākajai daļai cilvēku sārtas krāsas greipfrūti ir visgaršīgākie greipfrūti. Rozā greipfrūtos ir lielisks salduma un garduma līdzsvars, kad runa ir par garšu. Rozā asā mīkstums parasti ir ļoti sulīgs un nav tik skābs kā dzelteni vai balti greipfrūti.
Cilvēkiem, kuri lieto svara zaudēšanas diētu, rozā greipfrūti parasti ir lieliska brokastu izvēle. Garšīgā miesa nodrošina daudz šķiedrvielu un C vitamīna, kā arī citas uzturvielas. Faktiski rozā krāsa nāk no beta-karotīna un likopēna, kas ir svarīgi antioksidanti, kas palīdz saglabāt veselību. ( 1 )
Citi ziņojumi liecina, ka rozā greipfrūtu sula ir viena no uzturvielām bagātākajām augļu sulām, kas ir pieejama. ( divi )
Sarkanais greipfrūts
Ja vēlaties ēst saldāko greipfrūtu veidu, izvēlieties kādu no sarkanās krāsas šķirnēm. Parasti, jo dziļāks ir celulozes apsārtums, jo saldāks būs greipfrūts.
Sarkano greipfrūtu ēšana ir arī daudz labvēlīga veselībai. Daži pētījumi ir parādījuši, ka ½ sarkanais greipfrūts nodrošina visas ikdienas C vitamīna vajadzības. Tāpat kā rozā šķirnes, arī sarkanie greipfrūti ir labs likopēna un beta-karotīna avots. Sarkano greipfrūtu šķirņu patēriņš ir saistīts arī ar noteiktiem kardiovaskulāriem ieguvumiem. ( 3 )
Dzeltens vai balts greipfrūts
Balto vai dzelteno greipfrūtu šķirnēm ir krēmīgi dzeltenas mizas un dzeltenbālganas krāsas mīkstums. No visām greipfrūtu šķirnēm tie parasti ir skābākie un vismazāk saldie. Tomēr šis salduma un skābuma līdzsvars ir tieši tas, ko daudzi cilvēki meklē gardajā greipfrūtā.
Baltie greipfrūti ir arī dažāda izmēra, sākot no 3 ”līdz 5” (8 - 13 cm) diametrā. Būdami citrusaugļi, visu veidu baltie greipfrūti ir bagāti ar C vitamīnu un kāliju, kā arī citiem vitamīniem un minerālvielām.
Greipfrūtu veidi (ar attēliem un nosaukumiem)
Kad jūs redzat visas burvīgās greipfrūtu veidu šķirnes, ir viegli saprast, kāpēc jums vajadzētu izmēģināt dažas dažādas šķirnes.
Dankana greipfrūts
Duncan greipfrūtiem ir gaiši dzeltena miza un dzeltenbalts sulīgs mīkstums ar daudzām sēklām
spilgti zaļš kāpurs ar smaili
Duncan greipfrūti ir Floridas šķirne, kurai ir gaiši dzeltena miza un dzeltenbalts sulīgs mīkstums. Šī ir greipfrūtu šķirne, kas satur daudz sēklu, kas nozīmē, ka to galvenokārt audzē sulu pagatavošanai.
Šie citrusaugļi nogatavojas kokā un ir pilnvērtīgi nobrieduši liela veida greipfrūti. Lielo apaļu vai ovālu augļu platums var būt no 4 ”līdz 5” (10 - 13 cm). Salīdzinot ar citām greipfrūtu šķirnēm, Duncan šķirne ir salda un sulīga un ļoti aromātiska.
Duncan greipfrūti ir vispopulārākais greipfrūtu veids, ko audzē Kalifornijā, Floridā, Arizonā un Teksasā. Arī citas pasaules greipfrūtu ražošanas valstis, piemēram, Indija, ražo Duncan greipfrūtus.
Audžu greipfrūti
Foster greipfrūti ir šķirne no Floridas, kurai ir dzeltena miza ar rozā sārtumu
Viens sulīgu rozā greipfrūtu veids ir Foster greipfrūts. Šī ir vēl viena šķirne no Floridas, kurai ir dzeltena miza ar rozā sārtumu.
Audžu greipfrūti pēc izmēra ir līdzīgi Duncan greipfrūtiem. Izgriežot gludu greipfrūtu mizu, sulīgi rozā mīkstums tiek atklāts apmēram 13 vai 14 segmentos. Greipfrūtu sēklu skaita dēļ šī rozā greipfrūtu šķirne nav populāra.
Zvaigžņu rubīna greipfrūts
Star Ruby ir populārs greipfrūtu veids ar garšīgu saldskābo garšu.
Greipfrūtu šķirnei Star Ruby ir ļoti dziļi sarkana mīkstums, ko klāj spilgti dzeltena miza. Iemesls, kāpēc greipfrūti Star Ruby ir tik populāri, ir saistīts ar tā garšīgo saldskābo garšu un sēklu trūkumu.
Star Ruby greipfrūts tika izstrādāts no Foster greipfrūtu koka. Tas ir saistīts arī ar Ruby Red greipfrūtu. Star Ruby celulozes krāsa ir intensīvāka un sulīgāka nekā abas šīs šķirnes. Patiesībā tas ir sarkanākais greipfrūtu veids, ko varat iegādāties.
Viena no Star Ruby šķirnes skaistumiem ir tā, ka jūs saņemat 3 reizes vairāk sulas no Star Ruby nekā Ruby Red šķirnes. Mīkstums arī reti satur sēklas.
Šī rozā greipfrūta šķirne ir diezgan liela šķirne. Greipfrūtu koks aug no 15 līdz 20 pēdām (4,5 - 6 m), un tam ir lielas zaļas spīdīgas lapas. Biezās augļu mizas dēļ greipfrūta diametrs var būt aptuveni 6 cm (15 cm).
Star Ruby celulozes intensīvi sarkanā krāsa liecina, ka šī ir arī salda greipfrūtu šķirne. Greipfrūtam ir arī zināma garša, kas raksturīga visiem greipfrūtiem.
Rubīna sarkanais greipfrūts
Rubīnsarkans ir viens no populārākajiem rozā greipfrūtu veidiem
Rubīna sarkanais ir populārs rozā greipfrūtu veids, kas palīdzējis izstrādāt vairākas jaunas greipfrūtu šķirnes.
Tā kā Ruby Red ir viegli audzējams un ražo lieliskas garšas greipfrūtus, tas ir viens no pasaules populārākajiem rozā greipfrūtiem.
Šim vidēja lieluma greipfrūtam ir oranža miza ar dažiem sarkanā sārtuma norādījumiem. Sulīgi sārtā mīkstumā ir lielisks salduma un viegla salduma līdzsvars. Tas piešķir Ruby Red greipfrūtam nepārspējamu garšu starp citām greipfrūtu šķirnēm.
Tā kā rubīna sarkanais ir viens no labākajiem rozā greipfrūtiem, to izmantoja, lai izstrādātu vairākas jaunākas šķirnes. Daži no tiem ir Rio Star, Rio Red un Ruby-Sweet.
Liesmu greipfrūti
Flame greipfrūts ir sulīga rozā greipfrūta veids bez sēklām
Vēl viena rozā vai sarkanā greipfrūta šķirne ir Flame šķirne. Lai gan tie nav tik intensīvi sarkani kā Star Ruby, Flame greipfrūtiem ir dziļāka rozā-sarkana krāsa nekā Ruby Red vai Foster šķirnēm.
Liesmu greipfrūtiem ir gluda dzeltena miza ar rozā nokrāsām. Vidēji bieza miza ir pildīta ar aromātiskām ēteriskajām eļļām.
Liesmu greipfrūtu koki aug līdzīgā izmērā kā Star Ruby greipfrūti, un augļu diametrs ir apmēram 5 ”līdz 6” (13 - 15 cm). Šie citrusaugļi augļu koki ir arī izturīgi pret aukstumu un nodrošina labākus greipfrūtus vēsākā klimatā nekā dažas citas šķirnes. Greipfrūti labi nogatavojas kokos, bet, ja tos pārāk ilgi nogatavina, tie var zaudēt daļu no savas sarkanās krāsas.
Šis ir daudzveidīgs sulīgs rozā greipfrūts ar labu garšu un bez sēklām mīkstumā.
Lavandas dārgakmens greipfrūts
Interesants ir greipfrūts Lavender Gem citrusaugļu šķirne . Augļi ir krustojumā starp tangelo un greipfrūtu. Tandželo pats ir greipfrūta un mandarīna krustojums. Botāniski runājot, Lavandas dārgakmens ir vairāk tandželo nekā īsta greipfrūtu šķirne.
No ārpuses Lavender Gem greipfrūts izskatās kā mini greipfrūts ar oranžu ādu. Šāda veida mīkstums augļi ir gaiši rozā un ļoti sulīgs. Mīkstumā ir vidējs sēklu skaits.
Tātad, kāda ir šī neparastā greipfrūta veida garša? Daudzi cilvēki to raksturo kā saldu garšu mandarīnu ar greipfrūtu garšu.
Baltā purva greipfrūts
Baltais purvs ir populārs greipfrūtu veids ar dzeltenu mizu un gaiši dzeltenu mīkstumu
Populāra Floridas šķirne ir greipfrūtu bez sēklas White Marsh. Šī greipfrūtu šķirne ir arī viena no galvenajām greipfrūtu šķirnēm, ko audzē Kalifornijā, Dienvidamerikā, Dienvidāfrikā un Indijā.
Greipfrūtam Marsh Seedless ir gaiši dzeltena miza un dzelteni balta mīkstums. Bagātīgās garšas un sulīgās saldās / pīrāgu mīkstuma dēļ šī ir ārkārtīgi populāra greipfrūtu šķirne. Greipfrūti labi nogatavojas kokā un labi saglabājas arī pēc ražas novākšanas. Greipfrūtu kokiem ir vajadzīga daudz saules, lai tie labi augtu, un tie nav auksti izturīgi.
cik riekstu veidu tur ir
Ir arī šāda veida greipfrūtu rozā šķirne, ko sauc par rozā purvu. Tam ir dzeltena āda ar sārtām mīkstumiem. Šī rozā greipfrūta garša nav tik intensīva kā White Marsh šķirne. Rozā purvu sauc arī par Thompson greipfrūtu.
Vēl viena Marsh greipfrūta rozā šķirne ir Marsh Ruby. Šim lielajam greipfrūtu veidam ir stingra, bieza miza, kas pārklāj maigus sulīgi sārtus greipfrūtu segmentus. Tāpat kā lielākajai daļai Marsh šķirņu, arī Marsh Ruby greipfrūtos ir zems skābums un maiga salda garša.
Sarkanais sārtums greipfrūts
Red Blush greipfrūts ir rozā greipfrūta bez sēklām šķirne ar saldu garšu
Kā norāda tās nosaukums, Red Blush greipfrūti ir rozā-sarkano greipfrūtu veids no Teksasas. Salīdzinot ar citām greipfrūtu sarkanajām šķirnēm, šī sarkanīgi rozā mīkstums salīdzinājumā ir diezgan bāls. Šī ir arī bez sēklu greipfrūtu šķirne ar saldu garšu.
Viena no Red Blush šķirnes iezīmēm ir tā, ka tās apsārtums izzūd, nogatavojoties kokā. Parasti līdz sezonas vidum greipfrūts ir sārts un pēc tam pavasarī kļūst dzeltens.
Red Blush šķirne ir ļoti līdzīga Ruby Red. Atšķirība starp 2 šķirnēm ir tā, ka sarkanais sarkanais sarkanais sarkanais paliek līdz ražas novākšanas laikam.
Greipfrūtu baltais zelts
Oro Blanco greipfrūts ir salda sulīga dzeltenbalts krāsas greipfrūtu veids
Daudziem cilvēkiem Oro Blanco greipfrūts ir viens no labākajiem greipfrūtiem, kas tur ir. Biezā dzeltenā miza klāj garšīgi dzelteno mīkstumu, kas ir salds bez rūgtuma vai skābuma.
Šis Kalifornijas greipfrūtu hibrīds izaug no 9,5 cm līdz 5,5 cm, padarot to par vidēja un liela izmēra greipfrūtu. Salīdzinot ar Balto purvu, Oro Blanco miza ir biezāka un mīkstāka. Hibrīds tika izstrādāts, krustojot pomelo ar balto greipfrūtu. Rezultāts ir citrusaugļu greipfrūtu bez sēklām ar izcilu garšu.
Nosaukums “Oro Blanco” burtiski nozīmē “baltais zelts” spāņu valodā, un ir viegli saprast, kāpēc tas ir labs apraksts. Bez intensīvā salduma šī greipfrūtu šķirne ir ļoti maiga un sulīga. Arī segmentus ir viegli noņemt, tas ir greipfrūts bez sēklām un neatstāj rūgtu pēcgaršu.
Viena no Oro Blancos unikālajām īpašībām ir tā, ka tie joprojām ir saldi un ēdami, kad miza ir zaļa. Kad auglis nogatavojas kokā, miza kļūs spilgti dzeltena, un tajā joprojām var būt zaļas nokrāsas. Arī jūs varat šo mizu un ēst augļu veids līdzīgi tam, kā jūs ēst apelsīnu.
Oro Blanco greipfrūti ir ļoti līdzīgi “Sweeties” - greipfrūtu veidam, ko kultivē Izraēlā.
Medus zelta (Melogold) greipfrūti
Medus zelts ir saldu greipfrūtu bez sēklām veids
Melogolda greipfrūts, saukts arī par Honey Gold greipfrūtu, ir dažādi baltdzelteni greipfrūti, kas līdzīgi Oro Blanco.
Šīs lielās greipfrūtu šķirnes cēlušās Kalifornijā un ir pomelo un greipfrūtu hibrīds. Melogolds ir lieli sulīgi bez sēklu citrusaugļi ar greipfrūtu un pomelo garšu. Katrs biezsdzeltenīgi zaļšmizots greipfrūts var izaugt līdz vairāk nekā 6 cm (15 cm) diametrā un sver no 1 līdz 1,5 lbs (470 - 700 g). Tas padara Melogold greipfrūtus nedaudz lielākus par Oro Blancos.
Līdzīgi kā ēdot Oro Blancos, Melogolds ir viegli nomizojams, un segmenti viegli atdalās. Viņiem ir patīkami salda garša bez rūgtuma, zema skābuma un bez sēklām. Daži cilvēki saka, ka tie garšo pēc apelsīniem ar izsmalcinātu greipfrūtu garšu.
Greipfrūti
Pomelo (Citrus maxima) ietver vairākas šķirnes
Pomelos ( Citrusaugu maksimumi ) ir vieni no lielākajiem citrusaugļiem, un tie izskatās kā milzu bumbieru formas greipfrūti. Pomelo (saukts arī par pummelo vai ķīniešu greipfrūtu) ir sākotnējā citrusaugu suga, no kuras tika kultivēti daudzi citrusaugļi, ieskaitot greipfrūtu. Šo patieso citrusaugļu izcelsme ir Dienvidaustrumāzijā.
Viena pomelo augļa diametrs var būt no 6 ”līdz 10” (15 - 25 cm). Viens pomelo var svērt līdz 2 kg. Bezskābā baltā segmentētā mīkstumu klāj bieza poraina miza. Tātad, salīdzinot ar greipfrūtiem, pomelos ir daudz lielāki un smagāki.
Viena no pomelo un greipfrūtu atšķirībām ir mīkstuma krāsa attiecībā pret saldumu. Visizplatītākais pomelo veids ir baltmīkstuma šķirne, kas ir ļoti salda bez rūgtuma. Pomelos ar sārtu mīkstumu mēdz būt skābāki, un tos reti ēd.
Ir dažas ievērojamas pomelo šķirnes, tostarp šādas:
- Malaizijas pomelo ir klasisks liels, gaiši zaļas krāsas citrusauglis. Lielos segmentus klāj šķiedru membrānas, un mīkstums var būt no sausa līdz īpaši sulīgs.
- Mato Buntans ir pomelo veids, ko izmanto kā hibrīdu greipfrūtu izstrādei. Nedaudz mazāki par Malaizijas pomelo, šiem lielajiem augļiem ir dzeltenzaļa mīkstums, kas ir salds un nedaudz skābs.
- Atkārtoti pārtaisot pomelos ir bumbieru formas dzelteni citrusaugļi ar dzeltenu sulīgu mīkstumu. Šim pomelo veidam ir nedaudz graudaina struktūra un tajā ir daudz sēklu.
- Valentīna pomelos tika izstrādāti Kalifornijā, un to forma ir līdzīga bumbierim. Spilgti citrona krāsas āda pārklāj sārtus sarkanus gaļīgus segmentus, kas ir ļoti saldi. Šāda veida pomelo tiek saukts par “Valentine”, jo tas ir nogatavojies un gatavs ēst februārī.
Saistīts: Vislabāk ēdamie citrusaugļi katru dienu
Greipfrūti un mijiedarbība ar zālēm
Lai gan greipfrūti ir ārkārtīgi veselīgi augļi, kas bagāti ar šķiedrvielām, tajos esošie savienojumi varētu traucēt zāļu lietošanu.
Ārsti ziņo, ka greipfrūtu ēšana vai greipfrūtu sulas regulāra lietošana var ietekmēt zāļu uzņemšanu zarnās. Tas var izraisīt paaugstinātu zāļu līmeni asinīs, nekā paredzēts. ( 4 )
Greipfrūti var ietekmēt noteiktus asinsspiediena medikamentus, sedatīvus līdzekļus, antihistamīna līdzekļus, kalcija kanālu blokatorus vai statīnus. Tātad, jums jākonsultējas ar savu ārstu, lai noskaidrotu, vai varētu ietekmēt kādas jūsu lietotās zāles.
Saistītie raksti: