Dussehra 2020 recepte: izmēģiniet šo lūpu smaidošo dahi vada, vrat stilu

Neatkarīgi no tā, vai esat noturējis Navratri ātri vai nē, izmēģiniet šo drool cienīgu chaat recepti!

Noteikti izmēģiniet šo vienkāršo, garšīgo šo Navratri recepti. (Avots: Kunal Kapur/Instagram; izstrādājis Gargi Singh)

Svētki var ļaut jums izbaudīt savu mīļākie ēdieni kas ne tikai apmierina jūsu alkas, bet ir arī veselīgi, dodot jums visu iemeslu baudīt svētkus ar dažiem uztura bagātinošiem ēdieniem. Navratri badošanās un Dussehra visbiežāk ir saistīta ar tādām skavām kā sabudana khichdi vai kulīts vai cita veida bezglutēna graudi. Bet vai jūs zinājāt, ka tos pašus graudus var apgriezt, lai pagatavotu gardas čata receptes, kas jūsu ēdiena laikā var radīt jauku šķīvi? ātri ? Šeit ir interesanta recepte no šefpavāra Kunal Kapur, kurš iepazīstināja ar visu iecienīto dahi vada.

dažāda veida iekštelpu palmas

Paskaties.

Skatiet šo ziņu Instagram

Kā pagatavot kosmētiku, kas tiek apēsta badošanās vai vrat laikā, tad nemeklējiet tālāk. Šo super krēmveida un vienkāršo navratri recepti ir viegli pagatavot un garšīgi ēst. Tāpēc izbaudiet badošanos ar šo īpašo falhari recepti. #vratrecipe #navratrirecipe #happynavratri #Navratriwithkunal #KKitchen #KunalKapurRecipes #ChefKunal #kunalkapoor #kunalkapur #chef

Ziņa, kuru kopīgoja Kunals Kapurs (@chefkunal) 2020. gada 18. oktobrī plkst. 21:11 PDT

Kalpo - 6

Sastāvdaļas

Saldam biezpienam

3 tases - Biezpiens
5 ēdamkarotes - cukurs
Šķipsna

Zaļais čatnijs

2 tases - koriandra lapas
1 glāze - piparmētru lapas
2 ēdamkarotes - Anardana
Sendha namak pēc garšas
2 tējk - grauzdētas ķimenes
1/2 tējk - piparu pulveris
Maz ledus gabaliņu
1/2 tase - ūdens

Par khatti meethi chutney

3 tases - ūdens
1/2 tase - Anardana pulveris
1 tējk - ingvers, sarīvēts
1 ēdamkarote - grauzdētas ķimenes, sasmalcinātas
sendha namak pagaršot
1/2 tējk - melno piparu pulveris
1/2 tase - Jaggery, sarīvēta

Lai iet

2 tases - kartupeļi (vārīti un biezeni)
2 ēdamkarotes - Samak chawal (iemērc) (pēc izvēles)
1 glāze - Sabudana (iemērc četras stundas)
Sauja - koriandrs, sasmalcināts - sauja
2 tējk - Zaļais čilli, sasmalcināts
2 tējk - ingvers, sasmalcināts
1/2 tējk - piparu pulveris
Sendha namak pēc garšas
Eļļa, cepšanai

Metode

Saldam biezpienam

*Sajauc kopā biezpienu, cukuru un sāli.
*Noslaucīt un paturēt malā.

Zaļajam čatnijam

*Visas sastāvdaļas sajauc un sasmalcina līdz masai. Ielej bļodā un pasniedz.

Par khatti meethi chutney

*Visas sastāvdaļas sajauc un uzvāra, samazina siltumu un vāra 10 minūtes.
*Kad tas nedaudz sabiezē, noņemiet un izkāš.
*Viss, kas palicis sietiņā, ielieciet to blenderī kopā ar daļu no saspringtā čatnija un sasmalciniet. Atkal izkāš. Tas ir gatavs kalpošanai.

Lai iet

*Vārītos kartupeļus sasmalciniet, lai pārliecinātos, ka nav kunkuļu.
*Sasmalciniet samak chawal ar rokām, lai tās nedaudz saberztu.
*Sajauc kartupeļus, samak chawal, iemērc un nosusinātu sabudana, koriandru, zaļo čilli, ingveru, piparu pulveri un sendha namak.
*Labi samaisiet un sadaliet mazās bumbiņās.
*Izmantojot īkšķi, izveidojiet centrā depresiju, lai tie līdzinātos kā vada vai virtulis. Sildiet eļļu kadai un apcepiet tos līdz zeltaini brūnai.
*Noņemiet uz šķīvja ar absorbējošu papīru. Ļaujiet viņiem nedaudz atdzist un pēc tam ievietojiet tos bļodā. Pout atdzesētu saldo biezpienu, abus čatnijus un pasniedz. Jūs varat izrotāt to arī ar grauzdētām ķimenēm, granātābolu un koriandru.

Jau dūc?