Navratri 2020: Kuttu atta makhana, parastie vrat pārtikas produkti un to ieguvumi veselībai

Dažas no izplatītākajām Navratri thali sastāvdaļām cita starpā ir piens un produkti, žāvēti augļi, sabudana, ūdens kastaņu milti, griķu milti un banāns.

Navratri vrat ēdieni: No gremošanas atvieglošanas līdz ķermeņa detoksikācijai Navratri thali ir daudz ieguvumu veselībai. (Avots: glīti attēli/fails)

Liela daļa deviņu dienu Navratri festivāla ir gavēnis, kurā bhaktas atturēties no ne veģetāriem ēdieniem, olām, sīpoliem, ķiplokiem, parastā sāls, lēcām un pākšaugiem, rīsu miltiem, kviešiem un universālajiem miltiem. Tā vietā cilvēki pāriet uz satvikas diētu un izmanto ierobežotas sastāvdaļas, lai pagatavotu vrat pārtikas produktus.

Katrai sastāvdaļai, kas sastāv no Navratri īpašiem pārtikas produktiem, ir īpaši ieguvumi veselībai. Slavenību uztura speciāliste Rujuta Diwekar nesen apmeklēja Instagram, lai runātu par to, kā tipisks Navratri thali dod labumu sieviešu veselībai.

Daudzveidīgās Navratri maltītes dod sievietēm barības vielas, kas padara tās ne tikai fiziski stiprākas, bet arī palīdz panākt līdzsvaru arī hormonālā līmenī, viņa rakstīja vietnē Instagram.

Dažas no parastajām Navratri thali sastāvdaļām ietver pienu un produktus, žāvēti augļi , sabudana, ūdens kastaņu milti, griķu milti un banāns, cita starpā. Šeit ir visi viņu ieguvumi veselībai, kā paskaidroja Diwekar.

Skatiet šo ziņu Instagram

Visizplatītākās #Navratri thali sastāvdaļas: Daudzveidīgās Navratri maltītes dod sievietēm barības vielas, kas padara tās ne tikai fiziski stiprākas, bet arī palīdz līdzsvarot hormonālo līmeni. Sausie augļi, piens, Paneer: Šie bagātīgie proteīni, kas ir bagātīgi patērēti Navratri festivāla laikā, palīdz novērst ķermeņa nolietošanos. Alu-ki-kheer (kartupeļu pudiņš)/ Shakarkhandi-ki-chaat (saldo kartupeļu salāti)/ Sabudana khichdi (tapiokas sautējums): Bumbuļu dārzeņi, piemēram, kartupeļi un saldie kartupeļi, sniedz organismam enerģiju un palīdz viegli sagremot. Rajgira ki roti: Ragižras milti satur labu daudzumu lizīna, kas palīdz absorbēt kalciju. Tas ir bagāts ar šķiedrvielām, un tajā esošie fitosterīni un eļļas palīdz samazināt hipertensiju, holesterīnu un iekaisumu. Singhare atte (ūdens kastaņu milti) ki roti: Singhara milti ir bagāti ar B un E vitamīniem, kāliju, cinku utt., Kas ir lieliski dzesēšanas šķidrumi un detoksicē sistēmu. Parasti no šiem miltiem tiek gatavoti puri (cepta plātsmaize) vai pakoras (cepumi). Kuttu-ki-kadhi (griķu miltu ēdiens uz mērces bāzes): Griķu miltiem ir garšīga, kā arī barojoša sastāvdaļa, kas satur detoksikācijas īpašības un uzlabo arī auglību. Mordhan (barnyard prosa) pulao: Apaļie, baltie barnyard prosa graudi tiek izmantoti vairākos preparātos festivāla laikā. Banana-ka-atta: Neapstrādāts banāns vai zaļais banāns ir daļa no daudziem Navratri ēdieniem. To var cept, vārīt, tvaicēt, fritēt, kariju vai biezeni. Šī sastāvdaļa ir bagāta ar šķiedrvielām un lieliska ēdiena izvēle tiem, kam ir gremošanas vai zarnu problēmas. Arī milti no neapstrādātiem banāniem ir delikatese. Makhana (lapsas rieksti vai lotosa sēklas): ideāla uzkoda Navratri laikā, makhanā ir maz tauku, nātrija un holesterīna. Tā zemais nātrija saturs palīdz pazemināt asinsspiedienu, un zemais glikēmiskais indekss ir izdevīgs diabēta slimniekiem. Saskaņā ar Ajūrvēdu makhanai ir savelkošas īpašības, kas uztur nieres veselīgas. Šikanji (limonāde), Lassi (paniņas): Šie dzērieni satur antioksidantus, kas palīdz detoksikācijas un imunitātes uzlabošanā. Pilnas dienas ēšanas plāns video sižetos.

Ziņa, kuru kopīgoja Rujuta Diwekar (@rujuta.diwekar) 2020. gada 17. oktobrī plkst. 4:42 PDT

Žāvēti augļi, piens, paneris : Navratri festivāla laikā bagātīgi patērēti, šie olbaltumvielām bagātie avoti palīdz novērst ķermeņa nolietošanos.

Alu-ki-kheer (kartupeļu pudiņš) / Shakarkhandi-ki-chaat (saldo kartupeļu salāti) / Sabudana khichdi (tapiokas sautējums) : Bumbuļu dārzeņi, piemēram, kartupeļi un saldais kartupelis sniedz ķermenim enerģiju un palīdz viegli sagremot.

Rajgira ki roti : Milti rajgira satur labu daudzumu lizīna, kas palīdz absorbēt kalciju. Tas ir bagāts ar šķiedrvielām, un tajā esošie fitosterīni un eļļas palīdz samazināt hipertensiju, holesterīnu un iekaisumu.

Singhare atte (ūdens kastaņu milti) ki roti : Singhara milti ir bagāts ar B un E vitamīniem, kāliju, cinku u.c., kas ir lieliski dzesēšanas šķidrumi un detoksicē sistēmu. Parasti no šiem miltiem tiek gatavoti puri (cepta plātsmaize) vai pakoras (cepumi).

Kuttu-ki-kadhi (griķu miltu ēdiens uz mērces bāzes) : Garšīga, kā arī barojoša sastāvdaļa, griķu milti satur detoksikācijas īpašības un uzlabo arī auglību.

Mordhan (barnyard prosa) pulao : Svētku laikā vairākos preparātos tiek izmantoti apaļie, baltie barnyard prosa graudi.

Banana-ka-atta : Neapstrādāts banāns vai zaļais banāns ir daļa no daudziem Navratri ēdieniem. To var cept, vārīt, tvaicēt, fritēt, kariju vai biezeni. Šī sastāvdaļa ir bagāta ar šķiedrvielām un lieliska ēdiena izvēle tiem, kam ir gremošanas vai zarnu problēmas. Arī milti no neapstrādātiem banāniem ir delikatese.

visu veidu dzīvnieki

Makhana (lapsas rieksti vai lotosa sēklas) : Ideāla uzkoda Navratri laikā, makhana ir maz tauku, nātrija un holesterīna. Tā zemais nātrija saturs palīdz pazemināt asinsspiedienu, un zemais glikēmiskais indekss ir izdevīgs diabēta slimniekiem. Saskaņā ar Ajūrvēdu makhanai ir savelkošas īpašības, kas uztur nieres veselīgas.

Šikanji (limonāde), Lassi (paniņas) : Šie dzērieni satur antioksidantus, kas palīdz detoksicēties un uzlabo imunitāti.

Iepriekš minētais raksts ir paredzēts tikai informatīviem nolūkiem, un tas nav paredzēts, lai aizstātu profesionālu medicīnisku padomu. Vienmēr meklējiet ārsta vai cita kvalificēta veselības aprūpes speciālista norādījumus par visiem jūsu veselības vai veselības stāvokļa jautājumiem.