Vai meklējat karija recepti pusdienām? Izmēģiniet šo vienkāršo visu laiku iecienītāko

Jautājums, ko gatavot, var radīt lielas grūtības. Izmēģiniet savu roku šajā ātrajā receptē.

Ļaujiet pusdienu laiku sakārtot ar šo vienkāršo recepti. (Avots: Maunika Gowardhan/Instagram)

Tā kā lielākajai daļai no mums pietrūkst ideju, ko pagatavot maltītēm, ņemot vērā blokāde , šeit ir a vienkārša recepte uz ko jums vajadzētu paļauties pusdienas . Tas nav nekas cits kā visu laiku mīļākais Aloo Baingan. Vienkārša, ātra un vienkārša recepte, kas ne tikai novērsīs stresu “ko pagatavot”, bet arī padarīs greznu ēdienu.

Šeit ir šefpavārs un autors Maunika Govardana daloties receptē.

Skatiet šo ziņu Instagram

ALOO BAINGAN Baklažāni un kartupeļi ar garšvielām ar ķimenēm, čilli un koriandra pulveri. Vienkārša ātra un vienkārša recepte! Pasniedz ar chapattis, raita un gor keri marinētu gurķi. Recepte * 1 Baklažāni sagriezti mazos kubiņos * 1 vidējs Kartupeļi mizoti vārīti un sagriezti kubiņos * Eļļa 3 T * Ķimenes sēklas 2 tējk * Kurkuma pulveris 1 tējk * Sarkanā čilli pulveris 1/4 tējk * Koriandra pulveris 2 tējk * Žāvēts mango pulveris 2 tējk. * Žāvētas grieķu lapas (kasoori methi) 1 tējk. 1. metode. Uzkarsē eļļu nelīpošā pannā. Pievienojiet ķimenes sēklas un 1 šķēlīti zaļo čilli. Cep minūti 2. Pievienojiet kurkumu, čilli un koriandra pulveri, samaisiet un pievienojiet baklažānus. Cep 2 minūtes 3. Sezona un pievieno 80 ml ūdens. Pagatavojiet uz lēnas uguns, uzliekot vāku 7-8 minūtes, samaisiet līdz pusei. 4. Pievienojiet kubiņos sagrieztus kartupeļus, labi samaisiet un vāriet minūti. 5. Pievienojiet mango pulveri un žāvētas grieķu lapas un labi samaisiet. Dekorē ar koriandru #vakariņas #viegla #recepte

Ziņa, kuru kopīgoja Maunika Govardana (@cookinacurry) 2020. gada 8. aprīlī plkst. 9:14 PDT

violets zieds ar melnu centru

Lūk, ko viņa uzrakstīja šim ierakstam: Baklažāni ar garšvielām un kartupeļi, kas vārīti ar ķimenēm, čilli un koriandra pulveri. Vienkārši ātri un viegli recepte ! Pasniedz ar chapattis, raita un gor keri marinētu gurķi.

Sastāvdaļas

1 nē - baklažānu sagriež mazos kubiņos
1 nē - vidēji kartupeļi, mizoti un sagriezti kubiņos
3 tējk - eļļa
2 tējk - ķimenes sēklas
1 tējk - kurkuma pulveris
1/4 tējk - sarkanais čilli pulveris
2 tējk - koriandra pulveris
2 tējk - žāvēts mango pulveris
1 tējk - žāvētas Grieķu lapas (kasoori methi)

Metode

*Nelielā pannā uzkarsē eļļu. Pievienojiet ķimenes sēklas un vienu šķēlīti zaļo čilli. Cep minūti.
*Pievienojiet kurkumu, čilli un koriandra pulveri, samaisiet un pievienojiet baklažānus. Cep divas minūtes.
*Pagaršo un pievieno 80 ml ūdens. Vāra uz lēnas uguns ar vāku 7-8 minūtes, samaisa līdz pusei.
*Pievienojiet kubiņos sagrieztu kartupeli, labi samaisiet un vāriet minūti.
*Pievienojiet mango pulveri un žāvētas Grieķu lapas un labi samaisiet.
*Dekorē ar koriandru.

rieksts ar tumši brūnu čaumalu

Viss gatavs receptes izgatavošanai?