Lūk, kā pagatavot mutē šķīstošas trifeļu bumbiņas. (Avots: Meghna pārtikas maģija/Instagram) Viena no labajām nedēļas nogaļu daļām ir fakts, ka var veltīt pietiekami daudz laika tam, ko citādi varētu nespēt darīt saspringta grafika apstākļos. Viena no šādām aktivitātēm ir cepšana. Lai gan slēgšana daudziem no mums deva tik daudz laika, ņemot vērā, ka atšķirība starp darba dienām un nedēļas nogalēm faktiski kļuva neskaidra, tomēr daudziem no mums, darbs no mājām atņēma lielāko daļu mūsu laika un enerģijas. Ja jūs nesen esat sācis gatavot desertus, šeit ir lieliska recepte bez cepšanas, kas kļūs par tūlītēju pūļa baudītāju un ir lieliski piemērota jaukam ģimenes laikam.
Interesanti, kas tas ir?
Šefpavārs Meghna Kamdar no Meghna's Food Magic slavas nesen dalījās ar šokolādes krēmveida siera citronu pista recepti Trifeļu bumbiņas .
mazi zaļi augļi, kas izskatās pēc laima
Paskaties!
Skatiet šo ziņu Instagram
dzeltens melnbalts kāpursZiņa, kuru kopīgoja Megnas pārtikas maģija (@meghnasfoodmagic) 2020. gada 3. septembrī plkst. 9:26 PDT
Šeit ir vēl viens deserts bez cepšanas bez vārīšanas; tici man, tas ir labākais šokolādes deserts, kāds tev līdz šim ir bijis, atzīmēja Kamdar.
Šeit ir krējuma siera citronu pista trifeļu bumbiņu recepte
Sastāvdaļas
100 g - Krējuma siers
100 g - sasmalcināta baltā šokolāde (tai jābūt izkausētai)
Dažas sasmalcinātas pistācijas (celiņš)
2-3 pilieni- Citronu sula
200 g - sasmalcināta tumšā šokolāde (tai jābūt izkausētai)
melns kāpurs ar baltiem plankumiem
Metode
*Paņemiet maisīšanas trauku, pievienojiet 100 gramus vienkāršā krējuma siera un labi samaisiet. (Ja gatavots mājās, pievienojiet šķipsniņu sāls).
*Ņem 100 gramus sasmalcinātas baltās šokolādes (izkausē krāsnī 30 sekundes/vāra uz plīts ar dubultu katlu).
*Labi sasmalciniet, pievienojiet krējuma sieram un samaisiet.
*Pievienojiet nedaudz sasmalcinātu pistācijas .
*Pievienojiet 2-3 pilienus citrona sulas (lai maiga skāba garša papildinātu balto šokolādi), labi samaisiet.
*Paņemiet šķīvi, pārklātu ar plēvi (plastmasas plēvi), lai izvairītos no šokolādes pielipšanas.
*Uzlieciet šokolādes bumbiņas uz šķīvja ar mērkarotes palīdzību (izmērs 1 ēdamkarote)
*Glabājiet to saldētavā 10-15 minūtes (stingrībai).
*Tagad izvelciet bumbiņas uz plaukstām, veidojot jauku apaļu formu, un atkal turiet to saldētavā (stingrībai).
*Bļodā ņem 200 gramus tumšās šokolādes (izkausē to ar tādu pašu procedūru kā balto šokolādi).
*Tagad izņemiet trifeļu bumbiņas no saldētavas un iemērciet tās karstā tumšā šokolāde .
*Dekorējiet dažas trifeļu bumbiņas ar sasmalcinātām pistācijām un dažas ar balto kausēto šokolādi (ar maisiņu palīdzību).
*Krējuma siera citronu pista trifeļu bumbiņas ir gatavas.
Vai vēlaties izmēģināt?