Uzsveiciniet veco labo chaas vai paniņas šovasar

Vasara aicina chaas. Vai esat jau mēģinājuši šīs šķirnes?

Paļaujieties uz šo vasaras dzērienu labas veselības labad. (Avots: Tarla Dalal/Instagram)

Dehidratācija ir izplatīta vasarā, pat ja atrodaties savā mājā. Tāpēc ir ārkārtīgi svarīgi visu dienu patērēt pietiekamu daudzumu ūdens. Bet jūs vienmēr varat pievienot dažas garšas un padarīt dzērienu interesantu. Patiesībā glāze lūpu smīdināšanai chaas vai paniņas var būt tavs draugs. Veidots ar biezpiens , tas ne tikai palīdz atvēsināt ķermeni, bet arī ir labs zarnu veselībai. Tā vietā, lai sajauktu biezpienu ar vienkāršu ūdeni un sāli, izmēģiniet šo lūpu smīdināšanu chaas pagatavots ar dažām papildu indiešu garšvielām, kas papildina garšu!

Apskatiet zemāk esošo recepti:

Skatiet šo ziņu Instagram

Chaas, paniņas recepte, sālīta čaasa recepte Populārākais Indijas dzēriens, chaas recepte vai vienkārša čaasa recepte, ko ārpus Indijas sauc par vienkāršām paniņām. plain chaas ir izgatavots no dahi (biezpiena), ūdens un sāls. Mēs esam pievienojuši nedaudz jeera nad garšvielu, lai piešķirtu tai indiešu garšu. Pagatavošanas laiks: 5 minūtes Gatavošanas laiks: 1 min Kopējais laiks: 6 minūtes Pagatavo 4 glāzes Sastāvdaļas The Chaas 2 glāzes svaiga biezpiena (dahi), saputota 1 tējkarote ķimenes (jeera) pulvera 1/2 tējkarote ingvera-zaļā čili pastas 1/ 2 tējk melnā sāls (sanchal) sāls pēc garšas 1 tējkarote eļļas 1/4 tējkarote ķimenes sēklas (jeera) šķipsniņa asafoetida (hing) čaasam Rotā 2 ēdamkarotes smalki sakapāta koriandra (dhania) Metode Chaas Lai pagatavotu chaas, dziļā bļodā apvienojiet biezpienu, ķimenes sēklu pulveri, ingvera-zaļā čili pastu, melno sāli un sāli un labi samaisiet. Pievienojiet 4 tases atdzesēta ūdens un kārtīgi noslaukiet. Palieciet malā. Rūdīšanai uzkarsējiet eļļu nelielā pannā un pievienojiet ķimenes. Kad sēklas sprakšķ, pievienojiet asafoetida un pārlejiet rūdīšanu paniņām. Pasniedziet atdzesētu čaasu, dekorētu ar koriandru. TipsChaas ir garšīgs handvo pavadījums. #chaas #paniņas #veselīgais dzēriens

Ziņa, ko kopīgoja Field Dalal receptes (@tarladalal) 2020. gada 4. maijā plkst. 23:52, PDT

Šeit ir šefpavāra Tarla Dalal recepte.

Populārākais Indijas dzēriens, chaas vai plain chaas ārpus Indijas tiek saukts par parasto paniņu. Plain chaas ir izgatavots no dahi (biezpiena), ūdens un sāls. Mēs esam pievienojuši nedaudz jeera un garšvielas, lai piešķirtu tai indiešu garšu.

Apsveicam čaas.

Pagatavošanas laiks: 5 minūtes; gatavošanas laiks: 1 min; kopējais laiks: 6 min

Izgatavo; 4 glāzes

Sastāvdaļas

augs, kas izskatās pēc palmas

2 glāzes – Svaigs biezpiens (dahi), saputots
1 tējk – ķimenes sēklu (jeera) pulveris
1/2 tējk – ingvera-zaļā čili pasta
1/2 tējk - melnais sāls (sanchal)
sāls pēc garšas
1 tējk - eļļa
1/4 tējk - ķimeņu sēklas (jeera)
Šķipsniņa asafoetida (viru)

Garnējumam

2 ēdamkarotes – smalki sagriezts koriandrs (dhania)

Metode

*Dziļā bļodā sajauc biezpienu, ķimenes sēklu pulveri, ingvera-zaļā čili pastu, melno sāli, sāli un kārtīgi samaisa.
*Pielej četras tases atdzesēta ūdens un labi sakuļ. Palieciet malā.
*Atlaidināšanai nelielā pannā uzkarsē eļļu un pievieno ķimenes. Kad sēklas sprakšķ, pievieno asafoetīdu un rūdījumu pārlej paniņām.
*Rotā ar koriandru un pasniedz atdzesētu.

Šeit ir vēl viena šefpavāra Sanjeeva Kapūra recepte, kuru varat izmēģināt:

Tas ir labākais veids, kā uzveikt karsto vasaras karstumu!