Populārākas Posts
Pineberry: Baltā zemeņu garša, piemēram, ananāsi (ieskaitot audzēšanas instrukcijas)
Pinesenes ir neparasta izskata augļi, kas izskatās kā baltas zemenes ar sarkanām sēklām. Daudzi cilvēki saka, ka šī baltā mazā sulīgā augļa garša ir līdzīga ananāsu garšai. Pineberry ir ieguvis savu vārdu no vārdu ananāsu un zemeņu kombinācijas, un to dažreiz sauc par ananāsu zemeņu. Augs faktiski ir krustojums starp 2 zemeņu šķirnēm.
Neuztraucieties, ja nekad iepriekš neesat dzirdējuši par šo balto zemeņu. Šis hibrīda albīnu auglis ASV parādījās tikai aptuveni 2012. gadā. Neliela apjoma ražošanas dēļ baltās ogas ir grūti atrast veikalos vai lauksaimnieku tirgos. Tomēr, ja esat dedzīgs dārznieks, jūs varat audzēt savas priedes līdzīgi kā audzējot parastās sarkanās zemenes.
Šajā rakstā jūs uzzināsiet par priedi, kuru daži cilvēki sauc par albīnu zemenēm. Jūs arī uzzināsiet, kā audzēt priedes savā dārzā.
dažādas ozolu sugas
Kas ir Pineberry (Albino Strawberry)?
Priedene ir balto zemeņu veids, kam ir botāniskais nosaukums Fragaria ananāsā , un to dažreiz sauc par Fragaria Wonderful Pineberry.
Priedene ir krustojums starp Fragaria virginiana un Fragaria chiloensis (Čīles zemeņu) zemeņu šķirnes. Kaut arī priede tiek saukta arī par albīno zemeņu, tā var būt gaiši rozā vai gaiši oranžas krāsas. Pārsteidzošo priežu augļu izskatu pastiprina dinamiskas sarkanās sēklas, atšķirībā no gaiši baltās mīkstuma. ( 1 )
Fragaria chiloensis (Čīles zemeņu) baltās zemenes kultivēja vietējie Čīles iedzīvotāji, un tās var atrast arī šodien.
Neatkarīgi no baltās krāsas, viena no atšķirībām starp priežu un zemenēm ir augļa lielums. Augļu no priežu augļiem ir no 0,6 līdz 0,9 collām (1,5 līdz 2,3 cm). Tas nozīmē, ka liels priežu augļu izmērs ir aptuveni tāds pats kā mazākajai zemeņu šķirnei. ( divi )
Priežu augs var izaugt tikpat 12 ”(30 cm) garš un izplatīties līdz 18” (45 cm) platumā.
Ja jūs audzējat savas priedes, jūs varat sagaidīt augļu iegūšanu no vasaras līdz sala iestāšanās brīdim.
Pētnieki no Misūri universitātes saka, ka, kaut arī priežu ogu mīkstums ir balts, tās nevajadzētu jaukt ar īstu “albīnu zemeni”. Daži traucējumi var ietekmēt parastās sarkanās zemenes, izraisot albīnu augļu garšu. ( 3 )
Viens no iemesliem, kāpēc ir grūti atrast pārdošanā esošus priežu augļus, ir tāpēc, ka tie nedarbojas labi. Baltie priežu augļi nogatavojušies ir ļoti mīksti un mēdz viegli sabojāties.
Ja jūs vēlaties izmēģināt priežu neparasto garšu, iespējams, ir vieglāk izaudzēt sevi no saknēm vai sākt dārzā, podos vai piekārtajos grozos.
No kurienes nāk priedes
Pinesenes ir zemeņu šķirne, kas izstrādāta krustojot, nevis gēnu inženierijas ceļā. Tātad, priedes ir pilnīgi dabisks augļu veids un nav ĢMO auglis.
Tiek ziņots, ka Nīderlandes lauksaimnieki izvēlējās un kultivēja dažādas Dienvidamerikas zemeņu šķirnes ( Fragaria chiloensis ) un šķērsoja to ar Ziemeļamerikas ( Fragaria virginiana ), lai iegūtu priežu. 6 gadu laikā viņi uzlaboja auga garšu un kvalitāti, pirms sāka komerciāli tirgot priedes.
Pineņu augu ziedi
Pirms balto augļu parādīšanās uz ciedru augiem jūs redzēsiet parādāmies baltus ziedus. Šie mazie ziedi ir līdzīgi tiem, kas ir parastajos zemeņu augos, un tiem ir dzeltens centrs.
Kā garšo priežu augļi?
Daži cilvēki apraksta priedes kā baltu zemeņu, kas garšo pēc ananāsiem. Tomēr ananāsiem līdzīgā garša nav acīmredzama visiem, un daži cilvēki to raksturo kā saldu zemeņu garšu ar ananāsu nokrāsu.
Pineberry Augu šķirnes
Ir arvien vairāk priežu šķirņu, no kurām izvēlēties, ja vēlaties audzēt savus pievilcīgos balto ogu augus. Tomēr atšķirībā no jūsu parastajām zemenēm, kurām ir simtiem šķirņu, ir salīdzinoši maz priežu stādu, no kuriem izvēlēties.
Šeit ir visbiežāk sastopamās priežu augu šķirnes, no kurām izvēlēties:
Baltā Karolīnas priede
Baltā Karolīna ir populārs balto zemeņu veids, kura garša ir līdzīga ananāsam. Augļiem ir gaiši rozā vai baltā krāsa ar izteikti sarkanām sēklām (sauktām par achenēm), kas atdala ādu. Šīs priežu šķirnes baltā mīkstums parasti kļūst sārtāks, pakļaujot tiešiem saules stariem.
Daži dārznieki ziņo, ka Baltās Karolīnas šķirne ir vairāk uzņēmīga pret slimībām un, lai veicinātu veselīgu augšanu, nepieciešami organiski fungicīdi.
Dabīgā Albino priede
Dabisko Albino priedi raksturo kā garšīgi garšīgu balto zemeņu. Šis priežu veids dod mazākus augļus nekā citas priežu šķirnes, un tam nepieciešama savstarpēja apputeksnēšana ar parastajām zemenēm.
Baltā D priede
Viens no iemesliem, kāpēc daudziem cilvēkiem patīk audzēt priedes White D šķirni, ir tas, ka tiem ir nedaudz lielāki augļi, kas garšo lieliski. Baltā D priedes stādu priekšrocība ir tā, ka tie auglības laikā vairākas reizes ražo augļus.
Baltās priedes priede
Baltās priedes priedes šķirne ir izturīga zemeņu šķirne, kas ražo vairākus skrējējus. Baltās priedes augļiem ir raksturīga ananāsu garša, kas piemīt daudzām priežu ogu. Šīs balto zemeņu šķirnes nesniedz tik lielu ražu kā dažas citas priežu šķirnes.
Kā audzēt priedes
Pineberry aug līdzīgi kā zemenēm, un priedes ir tikpat viegli audzēt kā zemenes.
Lai sāktu audzēt priedes, jums jāmeklē pārdošanā esošie priežu starteri. Pirmo gadu jūs varētu sākt ar 2 vai 3 starteriem un pēc tam nākamajiem gadiem pavairot vairāk augu. Parastās sarkanās zemenes var pavairot no skrējēja, tomēr dažas meža zemeņu šķirnes var pavairot tikai ar sēklām, tāpēc pārbaudiet ražotāja norādījumus par iegādāto priežu šķirni.
Tiek ziņots, ka dažas priežu augu šķirnes ir daļēji pašapputes. Lielākā daļa audzētāju iesaka tuvumā stādīt parastas zemenes, lai ļautu veikt savstarpēju apputeksnēšanu. Tomēr tas neietekmēs jūsu balto zemeņu krāsu vai garšu.
Dažās vietnēs, lai iegūtu labākos rezultātus, blakus Sonata zemenēm ieteicams stādīt dabisko Albino priežu šķirnes.
Vislabāk ir stādīt priežu augus tur, kur tie var nokļūt no 6 līdz 10 stundām saules gaismas dienā. Ir svarīgi, lai augsne labi nosusinātu un paliktu mitra. Jums vajadzētu arī atcerēties, ka priedes, kas ir pakļautas tiešiem saules stariem, iegūs rozā baltu krāsu.
Stādot priežu augus
Jaunās priedes stādīšanas laiks sākas ap pavasara laiku, kad augsne ir silta. Ja jūs nolemjat stādīt rudenī, pārliecinieties, ka uz sākumiem ielieciet daudz mulčas, lai pasargātu viņus no sala.
Sagatavojiet savu zemeņu plāksteri, izrokot zemi un noņemot visas nezāles. Lai novērstu sēnīšu slimības, kas ietekmē jūsu augus, nav ieteicams stādīt priežu skrējējus tur, kur iepriekš izaugušas naktsslavas (baklažāni, kartupeļi vai tomāti).
Izrakt organisko kūtsmēslu sagatavotajā zemes pleķī. Izveidojiet caurumus zemē apmēram 12 collu (30 cm) attālumā un ielieciet savu priedes augļu. Labi apūdeņojiet augus.
Ieteicams arī ap augošiem augiem likt daudz mulčas, jo tas palīdz pasargāt augļus no viegli sabojāšanas.
Laista priežu
Pinesenes labi aug mitrā augsnē, kas nav pārāk mitra. Daži dārznieki zemenēm uzstāda pilienu sistēmu, lai novērstu augsnes izžūšanu un palīdzētu augt veselīgiem augļiem.
Mēslošanas priedes
Tā kā lielākā daļa priežu šķirņu ir nepārtraukti augoši augi (tas ir, tie ražo kultūru vairākas reizes sezonā), lai veicinātu veselīgu augšanu, tām ir jābaro ik pēc 2-4 nedēļām.
Kad priedes ir nogatavojušās?
Jūs zināt, ka priedes ir nogatavojušās, kad to āda kļūst no zaļas līdz baltai vai sārti baltai.
Bieži sastopamas problēmas, audzējot priedes
Visbiežāk sastopamā problēma, kas ietekmē priežu augus, ir slimības, kas var ietekmēt lapas vai sakņu sistēmu.
Mitruma vai barības vielu trūkums var izraisīt lapu apdegumu, kas lapas var padarīt rūsganbrūnu krāsu. Viegla atzarošana un atbilstoša laistīšana un barošana bieži var novērst lapu dedzināšanu, kas ietekmē jūsu priežu augus.
Tāpat kā lielākajai daļai ēdamo augu, kas aug jūsu dārzā, arī tādas kļūdas kā gliemeži, zirnekļa ērces un laputu var ietekmēt jūsu augļu ražu.
Viens veids, kā pārtrauciet kļūdas ēst jūsu zemenes ir uzstādīt augiem īpaši izveidotu sietu. To var likt pāri augošajām priedēm, kad zināt, ka ziedi jau ir apputeksnēti.
Vēl viens veids, kā novērst kļūdas no jūsu priežu augiem, ir diatomīta (DE) izmantošana. Tas ir dabisks kukaiņu iznīcinātājs, kas nekaitēs jūsu augiem, bet palīdzēs ievērojami samazināt kukaiņu invāziju. Lietojot DE kļūdām, jāatceras, ka tā nav efektīva, ja tā kļūst mitra. Tātad, pēc lietus vai apūdeņošanas jums būs jāpiesakās atkārtoti.
Iemesli priežu audzēšanai
Audzējot baltas zemenes, piemēram, priežu šķirnes, dārza augļu veidam ir interesanta šķirne. Šo ananāsu aromāta balto zemeņu saldā sulīgā garša ir arī lielisks sarunu punkts, kad jums ir apmeklētāji.
Dārznieki, kuri audzē šos zemeņu hibrīdus, atklāj, ka to krāsu trūkums nepiesaista putnus un citus kaitēkļus. Pat ja jums joprojām ir jāaizsargā savas baltās zemenes tāpat kā parastajām, jums, iespējams, ir mazāk problēmu, rūpējoties par tām.
Ar šiem asajiem baltajiem augļiem jūs varat arī izveidot garšīgus saldos tuksnešus. Dažu balto priežu ievietošana bļodā līdzās parastajām zemenēm un citiem augļiem var radīt garšīgus un krāsainus desertus. Vai arī jūs varat audzēt priedes, lai pagatavotu ievārījumus, maizes izstrādājumus vai pīrāgus.
Vēl viens iemesls, kāpēc audzēt savas priedes, ir tas, ka augļus reti pārdod veikalos. Baltās zemenes parasti var atrast tikai specializētos veikalos lielās pilsētās. Ja dārzā audzē priedes, piekārtus grozus vai podus, visas vasaras garumā būs pieejams baltu garšīgu zemeņu daudzums.
Kur nopirkt zemeņu augus
Ja vēlaties izaudzēt savas albīnu zemenes, tas var būt izaicinājums atrast priedes sākumus. Pat lielos veikalos, kas pārdod ciedru augus, mēdz ātri beigties. Varat arī izmēģināt tādus tiešsaistes veikalus kā Amazon, tomēr bieži tiek pieminēts, ka tas “pašlaik nav pieejams”.
Ja jums ir paveicies atrast šīs unikālās zemenes, tad noteikti rūpīgi par tām rūpējieties, lai katru gadu iegūtu regulāru ananāsu zemeņu ražu.
Kur nopirkt Pineberry sēklas
Jūs varat arī iegādāties priežu sēklas tiešsaistē, lai mēģinātu kopt savus balto zemeņu augus. Tomēr ir svarīgi atcerēties, ka priedes ir zemeņu hibrīdi, kas nav ĢMO. Tādēļ jūs, iespējams, nevarēsiet audzēt īstas priežu baltās zemenes no sēklām unjūs, iespējams, nonāksit parastā sarkanā zemeņu augā.
Uveņu uzturvērtība
Pineberry ir salīdzinoši jaunpienācējs augļi un ogas, kuras ir labi ēst . Tā kā priede ir krustojums starp pāris zemeņu šķirnēm, mēs varētu sagaidīt, ka tai ir zināms līdzīgs uzturvērtības saturs, lai gan Amerikas Savienoto Valstu Lauksaimniecības departaments (USDA) joprojām nepublicēja oficiālus uzturvērtības datus tieši par priežu.
Ja mēs skatāmies uz parastajām sarkanajām zemenēm, 100 g mazo zemeņu (kas ir vienādas ar aptuveni 15 priedēm) satur gandrīz 100% no jūsu ikdienas C vitamīna nepieciešamības. Arī priežu un zemeņu sēklas ir svarīgs šķiedrvielu avots. 15 mazas zemenes dod jums 2 gramus šķiedrvielu, kas ir 8% no ieteicamās dienas devas. ( 4 )
Pineberries var saturēt arī nelielu daudzumu citu vitamīnu un minerālvielu, kas līdzīgi zemenēs esošajiem.
Viena no atšķirībām starp balto zemeņu augļiem un sarkanajiem ir antioksidantu saturs. Parasto zemeņu sarkanā krāsa nāk no antioksidantiem, ko sauc par antocianīniem. Tumši un sarkani augļi palīdz mazināt iekaisumu, oksidatīvā stresa sekas un sirds un asinsvadu slimību risku. ( 5 )
Ir netieši pierādījumi, kas liecinātu, ka priežu augļiem ir līdzīgs antioksidantu saturs kā parastajām zemenēm. 2018. gada pētījumā, kas tika veikts ar Čīles balto zemeņu (Fragaria chiloensis), teikts, ka šī ir daļēji pieradināta zemene ar augstu polifenola saturu un antioksidantu aktivitāti. ( 8 )
Pineberry veselības ieguvumi
Neskatoties uz to, ka ir veikti maz pētījumu par iespējamām priedes ēšanas priekšrocībām veselībai, tās jums var būt tikpat labas kā zemenes.
Visu veidu zemeņu stādu augļi satur daudz ūdens - patiesībā aptuveni 90% no zemeņu svara ir ūdens.
Priežu šķiedrvielu un ūdens saturs (līdzīgi kā zemenēm) ir labs jūsu gremošanai. Šķiedra palīdz izkārnījumos saspringt un novērst aizcietējumus. Ūdens ir nepieciešams arī, lai saglabātu regulāru zarnu kustību. ( 6 , 7 )
Kā jau minēts iepriekš, gan sarkanās zemenes, gan Čīles baltās zemenes satur augstu antioksidantu vērtību.
Kaut arī īpaši pētījumi par priedēm netika veikti, pētījums ar žurkām no 2017. gada atklāja iekaisuma reakciju samazināšanos pēc aknu bojājuma žurkām, kuras baroja ar Čīles zemeņu ekstraktu, salīdzinot ar kontroles grupu. Šajā pētījumā arī tika minēts, ka baltās Čīles zemenes ir aprakstītas kā labs fenola antioksidantu avots. ( 9 )
Saistītie raksti: