Šķiet, ka starp abiem ir daudz neskaidrību; daži cilvēki pat domā, ka viņi ir viens un tas pats. (Avots: Getty Images/Thinkstock) Runājot par pārtikas produktiem, kas uzlabo imunitāti, daudziem rodas jautājums, vai čia sēklas ir baziliks vai sabja, jo abas no pirmā acu uzmetiena izskatās līdzīgas. Gaisa attīrīšana, dietologs Lavleen Kaur un uztura speciāliste Pooja Makhija nesen dalījās par atšķirību starp abiem attiecīgi Facebook un Instagram.
Tātad, ja jūs kādreiz esat sajaucis par viņiem, šeit ir viss, kas jums jāzina.
kā atpazīt priedes pēc skujām
Šķiet, ka starp abiem ir daudz neskaidrību; daži cilvēki pat domāja, ka viņi ir viens un tas pats, atzina Kaurs, piebilstot, ka viņa saņem daudz jautājumu par baziliku un Chia sēklas galvenokārt tāpēc, ka tie tiek uzskatīti par efektīviem svara zaudēšanas līdzekļiem, ja tos lieto kā sabalansēta uztura sastāvdaļu.
Patiesībā starp abām sēklām ir daudz galveno atšķirību, norādīja abi eksperti.
Bazilika sēklas nevar ēst, pirms tās vismaz pāris stundas nav iemērc ūdenī. Tomēr Chia sēklas var lietot gan neapstrādātas, gan iemērcamas, atkarībā no tā, kā vēlaties tās izmantot, sacīja Kaurs. Makhija minēja, Chia nav savas garšas, tādējādi pielāgojoties jebkuram ēdienam sabja ir maiga bazilika garša. Viņa arī norādīja, ka chia prasa laiku, lai uzsūktu ūdeni un uzpūstos, bet sabja uzbriest dažu sekunžu laikā.
Sēklas, salīdzinot tās, izskatās diezgan atšķirīgas. Bazilika sēklas ir melnas, sīkas un apaļas. Chia sēklas ir nedaudz lielākas, ovālākas un dažādās krāsās, ieskaitot pelēku, brūnu, baltu un melnu.
Skatiet šo ziņu Instagram
Ziņa, kuru kopīgoja P.M (@poojamakhija) 2020. gada 21. aprīlī plkst. 07:04 PDT
Abas sēklas piedāvā noteiktus uztura ieguvumus, taču parasti tiek uzskatīts, ka čia sēklas ir “labākas”, jo tās satur antioksidantus, šķiedrvielas, kalciju, olbaltumvielas un daudzas citas galvenās minerālvielas. Tomēr bazilika sēklas satur daudz dzelzs, dalījās Kaurs.
ir baltie vilnas tārpi indīgi
Chia sēklas palīdz uzturēt veselīgu asinsspiedienu un cukura līmeni asinīs, pazemina holesterīna līmeni un uzlabo sirds un asinsvadu veselību, ir lielisks omega-3 taukskābju avots, savukārt sabja sēklas darbojas kā diurētiķis un palīdz gremošanai. Viņa piebilda, ka ar dzelzi bagātās bazilika sēklas palīdz uzlabot asins kvalitāti.
Saskaņā ar Makhija teikto, Chia ir labs omega 3 avots, palīdz stabilizēt cukura līmeni asinīs, veicina enerģiju un izturību, savukārt sabjas sēklas ir viens no labākajiem ķermeņa dzesēšanas līdzekļiem, labs dzelzs avots, kas cīnās pret skābumu un mazina aizcietējumus.
Izmantojiet divas ēdamkarotes sēklu glāzē jebkura dzēriena/krata. Abus var uzņemt arī ūdenī - pusi tējkarotes vienā glāzē ūdens.
Kā saka Kaurs, sēklu galvenais diētas ieguvums ir to spēja pēc tam likt justies viegli piesātinātam ēšana . Vienkārši sakot, tie piepilda jūs, tādējādi palīdzot izvairīties no uzkodām visas dienas garumā. Pievienojot ūdenim, gan chia, gan bazilika sēklas ievērojami uzbriest, kas palīdz piepildīt kuņģi un uzturēt ķermeņa hidratāciju. Tomēr ir svarīgi atzīmēt, ka tie neaizstāj veselīgu uzturu. Lai maksimāli izmantotu bazilika vai chia sēklas, jums arī jānodrošina sabalansēts uzturs, sacīja Kaurs.
Kontrindikācijas: Lai gan čia sēklas ir bagātas ar šķiedrvielām, to ūdens absorbcijas īpašības var izraisīt aizcietējums dažos gadījumos, atzīmēja Kaurs.