Zaļā tēja: ziniet, kad un cik daudz jums vajadzētu patērēt

Saskaņā ar Dr Parmeet Kaur teikto, zaļā tēja palīdz paaugstināt labā holesterīna līmeni; un tajā esošais lielais antioksidantu daudzums uzlabo smadzeņu darbību un samazina vēža, 2. tipa diabēta un sirds un asinsvadu slimību risku

Zaļā tēja ir pilna ar antioksidantiem. (Avots: Getty Images/Thinkstock)

Zaļā tēja, kas ir viena no vismazāk apstrādātajām tējām, kas izgatavota no neoksidētām lapām, bieži tiek pieminēta sarunās par svara zudums . Lai gan daudzi ierobežo to līdz vienai vai divām tasēm dienā, daži citi pat patērē līdz piecām tasēm. Bet kāds ir ideālais daudzums, ko vajadzētu patērēt, lai zaudētu svaru, kā arī citas priekšrocības?

Šodien par zaļās tējas pētnieku un ķīmiķi Mičijo Cudžimura 133. dzimšanas gadadiena, kas arī atrodama pieminēta Google Doodle , mums ir eksperti, kas atšifrē dzērienu jūsu vietā.

dažādu veidu priežu attēli

Saskaņā ar a Nacionālais biotehnoloģijas informācijas centrs (NCBI) literatūras apskats, lai ražotu zaļo tēju, svaigi novāktās lapas nekavējoties tvaicē, lai novērstu fermentāciju, iegūstot sausu, stabilu produktu. Šis tvaicēšanas process iznīcina fermentus, kas ir atbildīgi par krāsu pigmentu sadalīšanu lapās, un ļauj tējai saglabāt savu zaļo krāsu turpmākajos velmēšanas un žāvēšanas procesos, teikts tajā.

Zaļās tējas izcelsme

Dollija Kumara, Gaia dibinātāja un direktore, pieminēta agrākā mijiedarbībā ar indianexpress.com tēja tika popularizēta Japānā ap 1190. gadu, kad dzen priesteris, kas apmeklēja un studēja Ķīnas budistu klosteros un tempļos, atgriezās Japānā ar tējas auga sēklām un krūmiem. Viņš popularizēja tēju kā a meditācijas rituāls viņa paša budistu mūku kopienā, galu galā izplatot tējas dzeršanas paradumu visā pārējā Japānā, viņa sacīja.

Zaļās tējas priekšrocības

Zaļā tēja patēriņš ir saistīts arī ar daudzu vēža veidu, tostarp plaušu, resnās zarnas, barības vada, mutes, kuņģa, tievās zarnas, nieru, aizkuņģa dziedzera un piena dziedzeru vēža profilaksi, saskaņā ar 2010. NCBI apskats .

Apskatiet, cik daudz zaļās tējas jums vajadzētu dzert. (Avots: Getty Images/Thinkstock)

Kā antibakteriāla tēja ir bagāta ar antioksidantiem, minerālvielām un vitamīniem, un tai ir neskaitāmas priekšrocības, tostarp palīdz zaudēt svaru, uzlabo organisma vielmaiņu, veicina mutes veselību, piemīt pretnovecošanās īpašības un palīdz samazināt arī sirds slimību risku. . Saskaņā ar Dr Parmeet Kaur, Narajanas superspecialitātes slimnīcas Gurugram vecākais dietologs, zaļā tēja palīdz arī paaugstināt labā holesterīna līmeni; un lielais antioksidantu daudzums uzlabo smadzeņu darbību un samazina vēža risku, 2. tipa cukura diabēts un sirds un asinsvadu slimībām.

Faktiski daži pētījumi liecina, ka cilvēkiem, kuri dzer zaļo tēju, ir mazāka iespēja saslimt ar vairākiem vēža veidiem nekā tiem, kuri to nedzer. Vēži, pret kuriem zaļā tēja var palīdzēt aizsargāties, ir urīnpūšļa un krūts vēzis, attiecīgi divi bieži sastopami vīriešu un sieviešu vēža veidi, un īpaši pētījumi liecina par ieguvumiem veselībai cilvēkiem, kuri dzer vienu tasi dienā, teikts.
Neha Pathania, Paras slimnīcas Gurugramas galvenā dietoloģe.

Dr Pooja Thacker, Mumbajas Bhatia slimnīcas diētiskās nodaļas vadītājs indianexpress.com tā kā zaļā tēja ir labs katehīna (71 mg 100 ml), epigallokatchingalāta (126 mg/100 ml) un dažu vitamīnu avots, salīdzinot ar vīnu un ogām, ir zināms, ka tā novērš novecošanos un ir arī neiroprotektīva, palīdzot samazināt Alcheimera slimības un demenci, ko izraisa fitoķīmisko vielu un polifenolu klātbūtne.

Viņi arī mazina iekaisuma un oksidatīvo stresu, tādējādi uzlabojot ādu un samazinot vielmaiņas slimības, piemēram, diabētu, insultu, viņa piebilda.

Kad un cik daudz patērēt?

Lai gan zaļā tēja ir bagāta ar antioksidantiem un polifenoliem, tā satur arī kofeīnu, kas nozīmē, ka, patērējot to vairāk nekā trīsreiz dienā, jūs varat pavadīt bezmiega naktis, kā arī izvadīt no jūsu sistēmas svarīgākos elementus, brīdināja Kumars.

Labākais iespējamais laiks, lai gūtu labumu no zaļās tējas, ir starp ēdienreizēm, nevis tukšā dūšā.

Tas nozīmē, ka tas jālieto vismaz divas stundas pirms un divas stundas pēc ēšanas. Zaļās tējas dzeršana starp ēdienreizēm nodrošinās, ka katehīni (antioksidanti) nereaģē ar kazeīniem, kas atrodas dzīvnieku olbaltumvielās vai pienā, savukārt zaļās tējas lietošana maltītes laikā samazinās barības vielu uzņemšanu un kavēs to uzsūkšanos. dzelzs un minerālvielas no pārtikas.

Ieteicams dzert 1-2 tases dienā, sacīja Dr Tekers. Tas samazina un nomāc izsalkumu, tāpēc palīdz zaudēt svaru ar kaloriju ierobežojumu, viņa teica.

Kam būtu jāuzmanās no tā patēriņa?

Mazāk varētu ieteikt pacientiem ar kairinātu zarnu sindromu un gremošanas traucējumi , teica Dr Kaur.

Floridas augi, kas zied visu gadu

Kā pagatavot svaigu zaļās tējas tasi?

Vai jūs dzerat zaļo tēju? (Avots: Getty/Thinkstock)

Sastāvdaļas

Zaļās tējas lapas vai tējas maisiņš
Ūdens

Metode

* Uzvāri tasi karsta ūdens.
*Izmēriet vienu tējkaroti tējas lapu un pievienojiet tai. Ja izmanto tējas maisiņus, tad viens tējas maisiņš uz vienu tasi karsta ūdens ir ideāls.
*Ļaujiet tējas lapiņām ievilkties karstā ūdenī 2-3 minūtes; vairāk nekā tas var radīt rūgtu garšu.
*Tagad uzvārīto tēju izkāš tasītē.
*Varat pievienot dažus pilienus medus, citrona vai ingvera garšas iegūšanai un baudīt!

Lai uzzinātu vairāk par dzīvesveidu, sekojiet mums Instagram | Twitter | Facebook un nepalaidiet garām jaunākos atjauninājumus!

Iepriekš minētais raksts ir paredzēts tikai informatīviem nolūkiem, un tas nav paredzēts, lai aizstātu profesionālu medicīnisku padomu. Vienmēr meklējiet ārsta vai cita kvalificēta veselības speciālista norādījumus par visiem jautājumiem, kas jums varētu būt par jūsu veselību vai medicīnisko stāvokli.