Padariet dzelteno dalu veselīgāku, izmantojot šo recepti. (Foto: Shilpa Shetty Instagram; izstrādājis Gargi Singh) Veselīgs, barojošs un garšīgs-tas apkopo mājās gatavotu ēdienu lielākajai daļai no mums. Ikdienas steigā mēs mēdzam palaist garām veco labo dalu un pieturēties pie ātrās ēdināšanas. Ja esat izticis bez siltas vienkāršas dzeltenas krāsas bļodas, šeit ir aktieris Šilpa Šetija gatavojot tradicionālo ēdienu ar veselīgu zaļumu pagriezienu.
Skatiet šo ziņu Instagram
zaļo un balto vīnogulāju augsZiņa, kuru kopīgoja Šilpa Šetija Kundra (@theshilpashetty) 2020. gada 23. janvārī plkst. 2:31 pēc PST
Instagram ierakstā Skaista rakstīja: Daudziem no mums pazemīgais Dāls ir daļa no mūsu pamata uztura un ir komforta ēdiens. Tam ir daudz variāciju, taču šīs nedēļas recepte ir mana mīļākā, Spināti Dal. Tā var būt pilnīga maltīte pati par sevi, vai arī to var ēst ar tvaicētiem rīsiem vai rotis. Izmēģiniet to!
Tas var būt jūsu ēdiens, ja nokavējat barojošas maltītes un meklē vienkāršas receptes, uz kurām paļauties.
Videoklipā Šetija arī minēja, ka Spināti Dal var nodrošināt jūsu ikdienas dzelzs, olbaltumvielu, K vitamīns , folātu un daudz ko citu.
Lūk, kā pagatavot ēdienu.
garšaugu saraksts ar attēliem
1 glāze - Toor dal vai Split baložu zirņi
Pagatavojiet toor dal ar trim tasēm ūdens, pievienojiet šķipsniņu hing un 3/4 tējk kurkuma pulvera.
1 ēdamkarote - Ghee
1 tējk - sinepju sēklas
1 tējk - ķimenes sēklas
8-10 nē-Karija lapas
2 nē - zaļie čilli
1 nē - sīpols, smalki sagriezts
1 ēdamkarote - ingvers ar ķiplokiem
1/2 tējk - kurkuma pulveris
1/2 tējk - čilli pulveris
1/2 tējk - Garam masala
1 glāze - spināti, smalki sagriezti
Sāls pēc garšas
Koriandra lapas
*Visas sastāvdaļas sajauc kopā, izņemot garam masala un spinātus, un pievieno vārītu dal.
skaisti ziedi un to nosaukumi
*Lai iegūtu konsistenci, pievienojiet nedaudz ūdens.
*Maisījumam pievieno garam masala.
*Pievienojiet sāli pēc garšas.
*Pievienojiet koriandra lapas.
*Samaisiet svaigus spinātus.
*Izslēdziet liesmu un labi samaisiet.
Vienkāršs, bet noteikti nav parasts. Šis jaudīgais spinātu dals lieliski sader ar visu laiku iecienītāko tvaicēti rīsi vai chapattis, piezīmēja Šetija.
*Ir zināms, ka Toor Dal satur labu šķiedrvielu daudzumu, kas palīdz novērst tādas problēmas kā aizcietējums.
priežu attēli identifikācijai
*Tas satur arī dzelzi, folijskābi, magniju, kalcijs , B vitamīns un kālijs.