Populārākas Posts
Labākās rudens kultūras, kas jāaudzē rudens dārzeņu dārzā (un kad jāstāda rudens dārzeņi)
Dārzeņu stādīšana, lai novāktu rudenī, ļauj baudīt veselīgus, svaigus dārzeņus vēl ilgi pēc karsto vasaras dienu beigām. Laiks kritušo kultūru stādīšanai ir vasaras vidū vai beigās. Tas dod jūsu rudens sakņu dārzeņiem un lapu zaļumiem laiku augt un nobriest. Tad jūsu rudens dārzeņu dārzā var būt garšīgas kultūras, piemēram, kāposti, Šveices mangoldi, burkāni, brokoļi, bietes, zirņi un ziedkāposti, kas ir gatavi savākšanai.
Lielākā daļa rudens dārzeņu ir gatavi ražas novākšanai pirms pirmā sala. Tomēr, atkarībā no veida un šķirnes, daži dārzeņi kalpo arī ziemā . Labā ziņa ir tā, ka dārzeņu stādīšana ražas novākšanai rudenī ir samērā vienkārša. Patiesībā daži rudens dārza dārzeņi ir garšīgāki, ja tie aug aukstā laikā.
Šis raksts ir ceļvedis, lai uzzinātu labākos rudens dārza dārzeņus, ko audzēt. Kopā ar šo garšīgo dārzeņu aprakstiem jūs uzzināsiet, kad no septembra beigām līdz decembra sākumam jāstāda dārzeņi, kas ir gatavi vākšanai.
Kad stādīt rudens dārza dārzeņu augus
Jūlija beigas un augusta sākums parasti ir labākais laiks dārzeņu stādīšanai rudens dārzā. Kritošiem dārzeņiem, piemēram, pastinakiem, salātiem, kolāžām, spinātiem un kāpostiem, ir nepieciešams laiks, lai tie nogatavotos, pirms iestājas sasalšanas temperatūra. Tātad garākas un siltākas vasaras beigu dienas ir ideāli piemērotas, lai dārzeņi sāktu darboties zemē.
Pirms dārzeņu stādīšanas novākšanai rudenī ir ļoti svarīgi pievērst uzmanību dārzeņu šķirnēm. Dažas garšīgas vēsā laika dārzeņu šķirnes ir īpaši atlasītas audzēšanai vēsākā laikā. Tādā veidā jums nav jāuztraucas par to, ka sals sabojā jūsu rudens dārza augus.
Vēl viens apsvērums, stādot dārzeņus, kas aug rudenī, ir jūsu audzēšanas zona. Parasti, ja jūs dzīvojat USDA 4. līdz 6. zonā, jums vajadzētu meklēt visstingrākās rudens kultūras, kuras stādīt vasaras beigās.
Laiks kultūraugu stādīšanai vēsā laikā parasti tiek norādīts kā nedēļu skaits pirms pirmā sala datuma jūsu reģionā.
Ko stādīt rudens dārzā
Labākās kultūras stādīšanai vasaras beigās rudens ražai ir tās, kas ātri nobriest. Vēsa laika zaļo lapu dārzeņu, sakņu dārzeņu un kāpostu ģimenes dārzeņu šķirnes ir lieliski piemērotas rudens dārzam.
Labākie lapu zaļumi, ko iestādīt ražas novākšanai rudenī, ir Šveices mangoldi, kāposti, sietiņi, rukola, salāti, bok choy un sinepju zaļumi.
Sakņu dārzeņi ir vieni no visvieglāk stādāmajiem dārzeņiem jūlijā un augustā. Gardu rudens sakņu dārzeņu piemēri ir burkāni, pastinaki, ziemas redīsi, rāceņi un bietes.
Bez kritiena dārzs nebūtu pilnīgs dārzeņi, kas saistīti ar kāpostiem ģintī Brassica . Daži garšīgi dārzeņu veidi rudens ražai ir savojas kāposti, brokoļi, kolrābji, Briseles kāposti un ziedkāposti.
Labākās rudens kultūras, kuras augt rudens dārzeņu dārzā
Vai jūs domājat par labākajiem dārzeņiem, ko stādīt pēc vasaras ražas? Šeit ir ceļvedis par labākajām rudens kultūrām, kas ir gatavas ražas novākšanai no septembra beigām līdz decembrim.
Kāposti ( Brassica oleracea )
Ir dažādi lapu kāpostu veidi, kas ir lieliski piemēroti rudens dārzeņiem, kurus stādīt rudens dārzā
cik daudz dažādu augu veidu ir
Lapu kāpostu stādīšana tuvu vasaras beigām dod īpaši veselīgu zaļumu bufera ražu vēlā rudenī un ziemas sākumā. Kale ir auksti izturīgs viengadīgs dārzenis, kas pārdzīvo sasalšanas temperatūru. Kāposti pēc sala kļūst garšīgāki, un jūs, iespējams, vēlēsities dažus atstāt ražas novākšanai no sava ziemas dārzeņu dārza.
Dažādas kāpostu šķirnes ir ideāli piemērotas rudens dārziem. Piemēram, augustā varat stādīt kāpostu tipus, piemēram, cirtainu lapu, krievu sarkanos vai kāpostveida kāpostus.
Kale labi aug USDA zonās no 7 līdz 9 un aug līdz 2 pēdām (0,6 m) gara un plata.
Kad jāstāda kāposti: Lai iegūtu ražu rudenī, iestādiet kāpostus apmēram sešas līdz astoņas nedēļas pirms pirmā sala. Kale vislabāk aug saulē līdz daļējai nokrāsai.
Šveices mangolds ( Beta vulgaris subsp. vulgaris )
Šveices mangolds ir lieliska rudens kultūra, jo tā var izturēt vieglas sals rudenī. Rudens ražai vasaras sākumā vai vidū jāstāda Šveices mangoldi.
Šveices mangolds ir zaļš lapu dārzenis ar spilgti sarkaniem vai dzelteniem kātiem un dzīslām. Saistībā ar bietēm aukstumam draudzīgo Šveices mangoldu audzē tā garšīgo lapu dēļ. Jūs varat ēst lapas neapstrādātas, sautētas vai vārītas vai pievienot zupām.
Šveices mangolds aug kā ikgadējs dārzenis USDA 3. līdz 10. zonā.
Kad stādīt Šveices mangoldus: Stādiet Šveices mangoldu apmēram desmit nedēļas pirms gaidāms pirmais sals. Šis dārzenis ar vēsu laiku vislabāk aug pilnā saulē vai daļējā ēnā.
Salāti ( Lactuca sativa )
Salāti ir lielisks dārzenis rudens ražai - ziemā tie ir nedaudz jāaizsargā no sala
Sējiet salātus vasaras beigās, lai tie izaugtu rudenī un ziemā. Lai izdzīvotu ziemā, šim lapu zaļumam ir nepieciešama neliela aizsardzība pret salu. Kā ikgadējs zaļo lapu rudens dārzenis, salāti ir lieliski piemēroti ražas novākšanai vēsā rudens temperatūrā. Dažādu veidu salātus parasti lieto neapstrādātus sviestmaizēs, salātos vai kā piedevu dažādiem vārītiem ēdieniem.
Salāti labi aug USDA 4. līdz 9. zonā.
Kad stādīt salātus: Labākais laiks salātu stādīšanai rudens ražai ir četras līdz astoņas nedēļas pirms gaidāms sals. Ja jūs plānojat audzēt salātus visu rudeni un ziemu, audzējiet tos aukstā rāmī.
Collard Greens ( Brassica oleracea var. Acefala )
Paplātes ir saistītas ar kāpostiem un kāpostiem, un tās ir visgaršīgākās, ja tās novāc vēlā rudenī. Siltākos reģionos visu gadu dārzeņu plāksteri augs. Aukstākā klimatā apkakles ir barojošs rudens dārzenis stādīšanai vasaras beigās. Ceptajos kartupeļos, zupās un sautējumos izmantojiet zaļo kakla siksnu.
Aukstākos reģionos stādiet aukstumizturīgas paplātes, ja vēlaties novākt ražu vēlā rudenī. Collarda zaļumi pēc pirmā sala kļūst garšīgāki.
Kad stādīt kakla siksnas: Augu kolardu zaļumi sešas līdz astoņas nedēļas pirms pirmā sala datuma.
zaļš kāpurs ar sarkanu galvu
Boks Čojs ( Brassica rapa var. Chinensis )
Bok choy izcilā rudens kultūrā. Augu bok choy vasaras vidū un ražu rudenī
Lai nodrošinātu lielisku rudens ražu, vasaras vidū iestādiet bok choy. Šīs vēsās sezonas kāpostu šķirnes, ko sauc arī par pak choy, dzimtene ir Āzija. Kaut arī kāpostu dzimtas pārstāvis, bok choy aug kā sīpolu dārzenis ar salīdzinoši mazām platām, ovālām lapām. Garšīgās zaļās lapas varat izmantot kartupeļos, sautējumos un zupās.
Bok choy ir aukstumizturīgs 4. līdz 7. zonā.
Kad stādīt bok choy: Par rudens ražu augs bok choy jūlija beigās; “baltā dārzeņa” nogatavošanās prasa divus mēnešus.
Rukola ( Eruca vesicaria )
Labākais veids, kā iestādīt rukolu, ir visu vasaru sēt sēklas, lai tās novāktu rudenī. Tādā veidā jums būs nepārtraukta šo piparu lapu piegāde, ko pievienot svaigiem salātiem oktobrī un novembrī. Dēvēta arī par dārza raķeti, arugula aug kā maiga ikgadēja un ir maza lapu augs kāpostu ģimenē Brassicaceae .
Rukola ir viengadīgs augs, kas aug USDA 3. līdz 11. zonā.
Kad stādīt rukolu: Augu rukolas sēklas vēlā rudenī ar divu nedēļu intervālu.
Spināti ( Spinacia oleracea )
Vasaras beigās audzējiet spinātus pilnā saulē, lai baudītu tos kā rudens dārzeņus
Augu spinātus tuvu vasaras beigām, lai rudenī no oktobra līdz decembrim baudītu veselīgās lapas. Spināti aug kā viengadīgs augs, un tiem ir plašas ēdamas lapas. Šis izturīgais rudens dārzenis var pārdzīvot arī pirmās ziemas sals, ja tas nobriest pietiekami agri. Ja ārējās lapas novācat tikai rudenī, augs turpinās augt līdz pirmajam cietajam salam.
Kā atdzesētas sezonas dārzenis , spināti plaukst no 2. līdz 9. zonai. Aukstākajos reģionos audzējiet spinātus aukstā rāmī vai zem kārtas, lai izdzīvotu vēlā rudens temperatūrā.
Kad stādīt spinātus: Stādiet spinātus pilnā saulē no četrām līdz astoņām nedēļām pirms pirmā sala.
Brokoļi ( Brassica oleracea var. Itāļu valoda )
Brokoļi ir garšīgi rudens dārzeņi, ja tos stāda tuvu vasaras beigām. Brokoļi labāk nogatavojas aukstā laikā un vislabāk aug temperatūrā no 40 ° F līdz 70 ° F (4 ° C un 21 ° C). Gaišās sals vēlā rudenī uzlabo brokoļu garšu, piešķirot tai saldāku garšu.
Parasti brokoļi aug kā vēsas sezonas ikgadējs augs USDA zonās no 2. līdz 9. novākšanai rudenī. Tomēr dažas brokoļi aug kā daudzgadīgi dārzeņi .
Kad jāstāda brokoļi: Sāciet brokoļus kā sēklas telpās apmēram 12 nedēļas pirms pirmā sala. Pārstādiet savu rudens dārzu apmēram trīs nedēļas pēc stādīšanas.
Kāposti ( Brassica oleracea )
Savojas kāposti ir labs papildinājums jūsu rudens dārzeņu dārzam
Kāposti ir viens no visbiežāk sastopamajiem sezonas dārzeņiem ražas novākšanai rudenī. Vasaras beigās stādītie kāposti parasti var izdzīvot ar smagām ziemas salnām un zemu temperatūru līdz 20 ° F (-6 ° C). Ir dažādi kāpostu veidi, kurus varat audzēt kā rudens dārzeņus. Tie ietver savojas kāpostus, sarkanos kāpostus vai kāpostus ar vaļēju lapu.
Kāposti aug visaukstākajā klimatā, ja jūs tos iestādāt pietiekami agri. Kāposti ir piemēroti audzēšanai 1. līdz 9. zonā.
Kad stādīt kāpostus: Vasarā sēj kāpostu sēklas telpās, apmēram sešas līdz 12 nedēļas pirms pirmā sala. Pēc četrām nedēļām telpās pārstādiet kāpostu stādus savā rudens dārzeņu dārzā.
Ziedkāposti ( Brassica oleracea var. Botrytis )
Ziedkāposti ir rudens kultūraugi, kurus jūs varat stādīt vasaras beigās. Kā Brassica ģints, ziedkāposti ir cieši saistīti ar kāpostiem, brokoļiem un Briseles kāpostiem. Izbaudīt visgaršīgākie ziedkāposti no sava dārzeņu plākstera vasaras beigās iestādiet tos savā dārzā. Karstums mēdz ietekmēt ziedkāpostu krāsu un garšu.
Līdzīgi kā lielākajā daļā dārzeņu ģimenē Brassicaceae , ziedkāposti labi aug USDA zonās no 2. līdz 11. Ziedkāpostiem, lai tie augtu vislabāk, ir nepieciešama pilnīga saule.
Kad stādīt ziedkāpostu: Ziedkāposti nogatavojas no septiņām līdz 12 nedēļām. Sāciet ziedkāpostu sēklas telpās apmēram 12 nedēļas pirms sala. Tad rudens dārzeņu pārvieto ārā no sešām līdz astoņām nedēļām, pirms gaidāms sals.
Briseles kāposti ( Brassica oleracea var. Gemmifera )
Lai iegūtu labāku garšu, novāciet Briseles kāpostus pēc pirmā sala
Briseles kāposti ir gatavi rudens ražai, ja tos stāda vēsākās vasaras beigās. Šie miniatūri kāposti, kas aug uz kātiem, vislabāk aug, kad temperatūra ir no 60 ° F līdz 64 ° F (15 ° 18 ° C). Tomēr, nobrieduši, Briseles kāposti pārdzīvo smagas sals un pat sniegu.
Briseles kāposti ir izturīgi 2. līdz 9. zonā. Visgaršīgākajiem ‘kāpostiem’ tos novāc pēc pirmā sala.
Kad stādīt Briseles kāpostus: Lai nokristu Briseles kāposti, stādiet tos zemē aptuveni jūnija beigās. Šim stādīšanas laikam vajadzētu būt apmēram četrus mēnešus pirms sala.
Burkāni ( Daucus carota )
Burkāni ir izcili vēsās sezonas sakņu dārzeņi, kas aug visu rudeni. Stādīti vasaras karstumā, burkāni nogatavojas zemē un ir gatavi lasīšanai divus līdz trīs mēnešus pēc stādīšanas. Ja burkāni ir nogatavojušies līdz rudenim, tie turpinās augt, neskatoties uz dažām nelielām salnām.
Siltākos reģionos burkāni augs visu ziemu, ja tos pasargāsiet ar mulču.
Burkāni ir ideāli piemēroti audzēšanai rudens dārzeņu plāksteros USDA 3. līdz 10. zonā.
Kad stādīt burkānus: Atkarībā no šķirnes divus līdz četrus mēnešus pirms pirmā sala iestāšanās dārzā iestādiet burkānu sēklas.
Pētersīļi ( Asklepijas )
Stādiet pētersīļus vasaras beigās un novāciet līdz vēlam rudenim
dažādu sukulentu bildes
Pētersīļi ir garšīgi rudens augi, kas ir izturīgi pret aukstumu līdz -10 ° F (-12 ° C). Stādot pētersīļus vasaras beigās, garšīgās zaļās lapas būs gatavas līdz vēlam rudenim. Pētersīļu veidi, kas piemēroti rudens dārzeņu dārziem, ir plakano lapu pētersīļi un cirtaino lapu pētersīļi. Varat arī pievienot pētersīļa sakni sātīgiem rudens sautējumiem un sautējumiem.
Pētersīļi plaukst USDA 4. līdz 9. zonā.
Kad jāstāda pētersīļi: Stādiet pētersīļus apmēram desmit nedēļas pirms pirmā sala.
Rāceņi ( Brassica rapa )
Rāceņi ir vieni no populārākajiem rudens dārzeņiem, jo vēsā temperatūrā tie aug ātri. Šim rudenim gatavam dārzeņam ir cieta balta sakne un garšīgas ēdamas lapas, kas garšo pēc sinepju zaļumiem. Rāceņi, kas novākti agrā rudenī, kad tie ir mazāki, parasti ir saldāki nekā vēlā rudenī novāktie rāceņi.
Rāceņi plaukst USDA 2. līdz 9. zonā un vislabāk aug pilnā saulē vai daļēji ēnā siltākā klimatā.
zilo un purpura ziedu nosaukumi
Kad stādīt rāceņus: Lai izbaudītu rudens ražu, iestādiet rāceņus apmēram astoņas nedēļas pirms gaidāma pirmā sala.
Bietes ( Beta vulgaris )
Izbaudiet biešu lapas un saknes savā rudens dārzeņu dārzā
Bietes ir dārzeņi, kas ir gatavi ražas novākšanai rudenī. Bietes ir populāras stādīšanai rudens dārzos, jo šim aukstās sezonas dārzeņam ir garšīgas ēdamas lapas un tumši sarkana ēdama sakne. Sātīgai rudens maltītei varat ēst bietes vārītas, tvaicētas vai marinētas. Bietes ir populāras daudzos ziemeļu reģionos, jo tās labi aug aukstumā.
Bietes vislabāk aug USDA zonās no 2. līdz 11. Bietes var izdzīvot līdz -6 ° C zemai sasalšanas temperatūrai.
Kad jāstāda bietes: Lai rudenī novāktu bietes, stādiet tās tieši savā dārzā astoņas līdz desmit nedēļas pirms pirmā sala.
Redīsi ( Raphanus raphanistrum )
Redīsi ātri nogatavojas rudens ražas novākšanai, ja tos stāda vasaras beigās. Nelielo pikanto sakņu dārzeņu joprojām var novākt arī pēc pirmā sala. Rudens redīsu nogatavošanās prasa no sešām līdz septiņām nedēļām. Lai rudenī un ziemā baudītu svaigus redīsus, sakņu dārzeņus iestādiet nedēļu vai divas intervālā.
Karstās sezonas redīsi plaukst rudens dārzeņu dārzos USDA 2. līdz 10. zonā.
Kad jāstāda redīsi: Lai baudītu redīsus ilgi pēc vasaras beigām, iestādiet tos savā rudens dārzeņu dārzā apmēram četras nedēļas pirms pirmā sala.
Puravi ( Allium ampeloprasum )
Puravs ir garšīgs rudens dārzenis, ko pievienot zupām un dārzeņu ēdieniem
Puravi ir dārzenis, kas garšo labāk, ja to stāda vasarā un novāc rudenī. Puravi ir saistīti ar sīpoliem, un tiem ir garas apvalka formas lapas, kas aug taisni. Lielākā daļa puravu šķirņu ir gatavas novākšanai rudens mēnešos.
Puravi kā auksti izturīgs dārzenis iztur spēcīgu sals, ja jūs sagādāt daudz mulčas. Siltākā klimatā puravus var novākt visu ziemu un pavasari.
Puravi vislabāk aug pilnā saulē un ir piemēroti audzēšanai rudens dārzeņu dārzos USDA 5. līdz 10. zonā.
Kad stādīt puravus: Lai nokristu, sēj puravus telpās trīs līdz četrus mēnešus pirms pirmā sala. Stādiet zemē vasaras beigās, lai iegūtu rudens vai ziemas ražu.
Sīpolu ķekars ( Allium )
Sauktas arī par ķiplokiem vai pavasara sīpoliem, ķekaru sīpoli ir viegli iestādāmi dārzeņi rudens dārzā. Šis daudzgadīgais rudens dārzenis gadu no gada aug, ja jūs nodrošināsiet aizsardzību pret cietu salu. Ķiplokiem ir daudz kulinārijas pielietojumu, un tos ir populāri izmantot brūni sīpoli maigākas garšas dēļ.
Sīpolu ķekars ir ideāls dārzenis stādīšanai kā rudens kultūraugs, ja jūs dzīvojat USDA 5. līdz 9. zonā.
Kad stādīt ķiplokus: Lai novāktu sīpolu novākšanu rudenī, iestādiet tos apmēram divus mēnešus pirms sala. 5. un 6. zonā nodrošiniet aizsardzību smagās ziemās, lai nākamajā pavasarī sīpoli turpinātu augt.
Zirņi ( Pisum sativum )
Stādiet zirņus vasaras beigās un novāciet tos pirms pirmā sala
Zirņi ir garšīgi dārzeņi ražas novākšanai rudens dārzeņu dārzā. Lai gan daudzi tos uzskata par pavasara kultūru, jūs varat stādīt zirņus, lai tos novāktu pirms pirmā sala. Tomēr zirņus var būt sarežģīti audzēt rudenī. Pārāk liels vasaras karstums vai agrs rudens sals var sabojāt puscietīgos dārzeņus. Karstā laikā nodrošiniet viņiem ēnu un lielu daudzumu ūdens.
Stādiet zirņus vasaras beigās un novāciet tos pirms pirmā sala.
Kad stādīt zirņus: Augu zirņus savā rudens dārzeņu plāksterī apmēram trīs mēnešus pirms sala iestāšanās. Nodrošiniet papildu aprūpi, ja vasaras beigās jums ir silta burvestība.
Saistītie raksti: