Izmēģiniet šo vienkāršo šefpavāra Anahita Dhondy recepti. (Avots: Anahita Dhondy/Instagram; izstrādājis Gargi Singh) Vai jums ir apnicis parastās cenas mājās? Kāpēc ne pagatavot maltīti vienā katlā, kas nav khichdi bet tomēr ir ļoti mierinošs ēdiens. Izklausās aizraujoši? Indulācija, kas uzreiz paaugstinās jūsu garastāvokli, ir tāda, kas jums nepieciešama tieši šeit, tieši tagad. Apskatiet šo vienkāršo recepti, kas, mūsuprāt, apmierinātu jūsu alkas pēc nūdelēm vienlaikus arī ieviešot kādu labu garastāvokli.
Fond of thukpa - pikantās nūdeles ar buljonu - kuras ir iecienītas daudzās kalnu stacijās? Recepte, ar kuru dalījās šefpavārs Anahita Dondija vietnē Instagram bija viņas thukpa versija un šķita izmēģināšanas vērta.
liela melna blakte manā mājāSkatiet šo ziņu InstagramZiņa, kuru kopīgoja Anahita Dhondy Bhandari (@anahitadhondy) 2020. gada 26. maijā plkst. 13:35 PDT
Paskatieties, kas viņai bija jāsaka. Paciņa nūdeles un tofu mani sauca. Beidzot es nolēmu kaut ko izmēģināt, mana barojošā buljona versija, “apskāviens bļodā” mana versija par thukpa. Tā ir viena ēdiena maltīte un ļoti mierinoša, viņa teica.
Sastāvdaļas
Dārzeņi - viss, kas pieejams
Nūdeles - iepakojumā
ko ēd zaļie kāpuri
Par tofu manā slepenajā pikantajā mērcē:
1 tējkarote - sviests
1 tējk - sezama eļļa (izmantojiet jebkuru eļļu)
1 tējk - sezama sēklas
2 ēdamkarotes - es esmu vītols
2 ēdamkarotes - medus
2 ēdamkarotes - etiķis
1 ēdamkarote - čili pastas ar kaudzi (izmantojiet visu, kas jums ir)
Metode
punduru ziedoši krūmi 6. zona
*Par buljonu pievieno visu, vāra uz lēnas uguns stundu.
*Vāra jūsu nūdeles tajā pašā buljonā, man bija saldētas mammas, tāpēc pievienoju arī tās.
*Viegli iemet tajā tofu.
*Visbeidzot, ielej nūdeles un zupa bļodā pievienojiet zaļumus vai pupiņas. Papildiniet to ar tofu, nedaudz citrona sulas un svaigiem garšaugiem.
*Pasniedz karstu.
Pro padomi:
Buljonu/buljonu var pagatavot ar jebkuru dārzeņi tev ir. Ja jums ir puse ziedkāpostu, pievienojiet to, visi pipari, puravi, garšaugi utt. Sēnes, pavasara sīpoli, vistas darbojas ļoti labi.
Pārliecinieties, ka jums ir ķiploki, ingvers, sīpoli un melnie pipari imunitātes stiprināšana uzkrāt, pievienot kurkuma ja tev patīk. Šo krājumu ir patiešām viegli sasaldēt, to varat pievienot visiem ēdieniem.